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Shun Cuchillo Yanagiba de doble núcleo de 10.5" con saya 613272-VG0020

Datos rapidosMarca, modelo y specs clave

Marca: Shun
Modelo: 613272-VG0020

Especificaciones

Pantalla: 10.5"
Peso: 263 g
Fuerza de corte: 263 gf
Filo: Monobisel, 16 grados

Shun Cuchillo Yanagiba de doble núcleo de 10.5" con saya 613272-VG0020

Shun Cuchillo Yanagiba de doble núcleo de 10.5" con saya 613272-VG0020: Cuchillo Yanagiba Shun Dual Core de 10.5 pulgadas, fabricado en Japon para el corte de sashimi y filetes finos de pescado.

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Ficha tecnica y compra en ArgentinaCompra en Argentina

Shun Cuchillo Yanagiba de doble núcleo de 10.5" con saya 613272-VG0020: Cuchillo Yanagiba Shun Dual Core de 10.5 pulgadas, fabricado en Japon para el corte de sashimi y filetes finos de pescado.

Pantalla10.5"

Peso263 g

Fuerza de corte263 gf

FiloMonobisel, 16 grados

HojaDamasco 71 microcapas VG10 y VG2

TipoCuchillo yanagiba japones (sashimi)

MangoPakkawood octagonal color ebano

Dureza60-61 HRC

Largo total16"

Largo de hoja10.5" (267 mm)

UsoDiestros

OrigenHecho en Seki, Japon

¿Qué conviene saber de Shun Cuchillo Yanagiba de doble núcleo de 10.5" con saya 613272-VG0020?

Shun Cuchillo Yanagiba de doble núcleo de 10.5" con saya 613272-VG0020 es un producto importado a pedido por Inovamusicnet. Para evaluar la compra con criterio, estos son sus datos principales: Pantalla: 10.5"; Peso: 263 g; Fuerza de corte: 263 gf; Filo: Monobisel, 16 grados; Hoja: Damasco 71 microcapas VG10 y VG2.

¿Cómo se compra Shun Cuchillo Yanagiba de doble núcleo de 10.5" con saya 613272-VG0020 en Argentina?

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Cuchillo Yanagiba Shun Dual Core de 10.5 pulgadas, fabricado en Japon para el corte de sashimi y filetes finos de pescado.
Hoja monobisel con filo a 16 grados y acero damasco de 71 microcapas VG10 y VG2 para maxima nitidez y retencion de filo.
Incluye mango octagonal de Pakkawood y saya de madera; ideal para sushi y cortes precisos.

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SKU: B06ZZWBPTR